Khám phá các loại Pizza Signature tại Cardi Pizzeria
Hawaii
Sự kết hợp giữa thịt nguội đậm vị, dứa tươi caramel hóa nhẹ và lớp phô mai mozzarella béo mịn tạo nên chiếc pizza Hawaii cân bằng giữa vị mặn – ngọt đầy cuốn hút.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza nhẹ bụng, viền giòn thơm và giữ trọn hương vị nguyên liệu.
Một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự tươi mới, dễ ăn nhưng vẫn mang tinh thần pizza Ý hiện đại tại Cardi Pizzeria.
Margherita
Biểu tượng kinh điển của nghệ thuật pizza Ý với sốt cà chua chậm nấu, phô mai mozzarella tan chảy và lá basil tươi thơm nhẹ.
Đế bột lên men chậm thủ công tạo độ giòn nhẹ bên ngoài, mềm xốp bên trong và hương vị cân bằng tinh tế.
Một chiếc pizza tối giản nhưng đầy cuốn hút — nơi chất lượng nguyên liệu và kỹ thuật làm bột được tôn vinh đúng nghĩa tại Cardi Pizzeria.
Quattro Formaggi
Sự hòa quyện đậm đà của bốn loại phô mai tuyển chọn tạo nên lớp hương vị béo thơm, mịn màng và đầy chiều sâu.
Mozzarella tan chảy kết hợp cùng các dòng phô mai Ý đặc trưng mang đến vị mặn nhẹ cân bằng, hậu vị kéo dài và hấp dẫn.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp chiếc pizza giữ được độ nhẹ bụng, giòn thơm và làm nổi bật trọn vẹn vị phô mai tinh tế tại Cardi Pizzeria.
Brie & Pancetta Pizza with Pesto
Sự kết hợp tinh tế giữa phô mai Brie béo mịn, pancetta đậm vị và sốt pesto thơm thảo mộc tạo nên chiếc pizza đầy chiều sâu hương vị.
Lớp phô mai tan chảy hòa quyện cùng hậu vị béo nhẹ đặc trưng của Brie, cân bằng với vị mặn nhẹ của thịt xông khói và hương basil tươi mát.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ, giòn thơm và làm nổi bật sự sang trọng trong từng nguyên liệu tại Cardi Pizzeria.
Seafood
Sự hòa quyện hấp dẫn của hải sản tuyển chọn cùng sốt cà chua Ý đậm vị và lớp phô mai mozzarella tan chảy tạo nên chiếc pizza đầy tươi mới và đậm đà.
Mực, tôm và các nguyên liệu biển được cân bằng tinh tế với thảo mộc và lớp đế nướng thủ công thơm nhẹ, mang đến hậu vị biển đặc trưng nhưng vẫn thanh thoát.
Đế bột lên men chậm giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật hương vị hải sản tươi ngon tại Cardi Pizzeria.
Prawn, Pecorino & Pesto
Sự kết hợp tươi mới giữa tôm tuyển chọn, phô mai Pecorino đậm vị và sốt pesto basil thơm mộc tạo nên chiếc pizza đầy màu sắc và chiều sâu hương vị.
Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện cùng hậu vị mặn nhẹ của phô mai Ý, cân bằng với rau củ nướng và hương thảo mộc tươi mát.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật sự tinh tế trong từng nguyên liệu tại Cardi Pizzeria.
Pizzeria E Manzo
Những lát bò tươi mềm mọng kết hợp cùng rau rocket, cà chua bi và phô mai Ý tạo nên chiếc pizza đầy đậm đà và tươi mới.
Vị ngọt tự nhiên của thịt bò hòa quyện cùng hương thơm thảo mộc và lớp mozzarella tan chảy mang đến trải nghiệm cân bằng, tinh tế nhưng vẫn đầy năng lượng.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ giòn nhẹ, thơm đặc trưng và tôn lên trọn vẹn chất lượng nguyên liệu tại Cardi Pizzeria.
Carpaccio E Speck
Sự kết hợp tinh tế giữa speck thịt muối xông khói kiểu Ý, rau rocket tươi và phô mai Parmesan tạo nên chiếc pizza mang hương vị đậm đà nhưng thanh thoát.
Vị mặn nhẹ đặc trưng của thịt hòa quyện cùng độ tươi mát của rau xanh và cà chua bi, cân bằng trên lớp phô mai mozzarella tan chảy đầy hấp dẫn.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật chiều sâu nguyên liệu theo phong cách artisan tại Cardi Pizzeria.
Proscuito E Funghi
Sự kết hợp hài hòa giữa prosciutto thịt nguội kiểu Ý, nấm thơm và lớp phô mai mozzarella tan chảy tạo nên chiếc pizza đậm đà nhưng tinh tế.
Vị mặn nhẹ của thịt hòa quyện cùng hương nấm đặc trưng và sốt cà chua Ý mang đến cảm giác ấm áp, cân bằng và đầy cuốn hút.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật chiều sâu hương vị theo phong cách artisan tại Cardi Pizzeria.
Truffle
Sự hòa quyện sang trọng giữa sốt kem truffle thơm nồng, phô mai mozzarella tan chảy và các nguyên liệu tuyển chọn tạo nên chiếc pizza đầy chiều sâu và tinh tế.
Hương thơm đặc trưng của nấm truffle lan tỏa nhẹ nhàng, kết hợp cùng vị béo mịn của phô mai và lớp thịt nguội đậm đà mang đến trải nghiệm đậm chất Ý hiện đại.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật trọn vẹn hương vị truffle cao cấp tại Cardi Pizzeria.
Salsiccia
Sự kết hợp đậm đà giữa xúc xích Ý tươi salsiccia, sốt cà chua Ý và phô mai mozzarella tan chảy tạo nên chiếc pizza mang hương vị truyền thống đầy cuốn hút.
Vị thịt đậm thơm hòa quyện cùng basil tươi và lớp đế nướng thủ công tạo nên cảm giác mộc mạc nhưng tinh tế theo phong cách pizza artisan Ý.
Đế bột lên men chậm giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật trọn vẹn chiều sâu hương vị tại Cardi Pizzeria.
Italian Sausage Capsiccum Salsiccia
Xúc xích Ý tươi kết hợp cùng ớt chuông nhiều màu, rau củ nướng và phô mai mozzarella tạo nên chiếc pizza đầy màu sắc và hương vị tươi mới.
Vị thịt đậm đà được cân bằng tinh tế với độ ngọt tự nhiên của rau củ và hương thơm thảo mộc, mang đến trải nghiệm vừa mạnh mẽ vừa hài hòa.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ giòn nhẹ, thơm đặc trưng và tôn lên chất lượng nguyên liệu theo phong cách artisan tại Cardi Pizzeria.
Salmon
Sự kết hợp tinh tế giữa cá hồi mềm thơm, sốt kem béo nhẹ và thảo mộc tươi tạo nên chiếc pizza mang phong cách Ý hiện đại đầy thanh lịch.
Vị béo tự nhiên của cá hồi hòa quyện cùng lớp phô mai mozzarella tan chảy và hương dill thơm mát mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng nhưng giàu chiều sâu hương vị.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật sự tươi ngon của nguyên liệu tại Cardi Pizzeria.
Napoletana
Chiếc pizza đậm chất miền Nam nước Ý với cá cơm anchovy, olive đen và sốt cà chua Ý mang đến hương vị mặn mà đặc trưng đầy cuốn hút.
Vị umami sâu từ cá cơm hòa quyện cùng phô mai mozzarella tan chảy và thảo mộc thơm nhẹ tạo nên trải nghiệm mạnh mẽ nhưng cân bằng tinh tế.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ giòn nhẹ, thơm đặc trưng và làm nổi bật phong cách pizza artisan truyền thống tại Cardi Pizzeria.
Rutica
Sự hòa quyện độc đáo giữa xúc xích Ý đậm vị và sốt rau chân vịt xanh mịn tạo nên chiếc pizza đầy màu sắc và hương vị hiện đại.
Vị béo nhẹ của phô mai mozzarella kết hợp cùng độ thơm đặc trưng của thảo mộc và rau xanh mang đến cảm giác vừa tươi mới vừa đậm đà.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và tôn lên chiều sâu nguyên liệu theo phong cách artisan tại Cardi Pizzeria.
Broccolini Arugula & Black Olives
Sự kết hợp tươi mới giữa bông cải xanh, rau arugula và olive đen tạo nên chiếc pizza mang phong cách Ý hiện đại đầy thanh thoát.
Vị rau xanh nướng nhẹ hòa quyện cùng phô mai mozzarella béo mịn và hậu vị olive đặc trưng mang đến trải nghiệm cân bằng, nhẹ nhàng nhưng giàu hương vị.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật sự tươi ngon của nguyên liệu tại Cardi Pizzeria.
Calzone Classico
Chiếc pizza gối truyền thống kiểu Ý với lớp vỏ nướng vàng giòn ôm trọn phần nhân phô mai mozzarella tan chảy, sốt cà chua và thịt nguội đậm đà bên trong.
Khi cắt mở, lớp nhân nóng hổi lan tỏa hương thơm đặc trưng mang đến trải nghiệm vừa mộc mạc vừa đầy cuốn hút theo phong cách Ý cổ điển.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp calzone giữ được độ nhẹ bụng, vỏ giòn thơm và cân bằng hoàn hảo giữa lớp bánh và phần nhân tại Cardi Pizzeria.
Calabrese Calzone
Phiên bản calzone đậm đà với xúc xích Ý, thịt nguội và phô mai mozzarella tan chảy được gói trọn trong lớp vỏ nướng thủ công vàng thơm hấp dẫn.
Vị thịt đậm vị hòa quyện cùng lớp phô mai béo mịn và sốt cà chua Ý tạo nên trải nghiệm mạnh mẽ nhưng vẫn cân bằng tinh tế.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp calzone giữ được độ giòn nhẹ, thơm đặc trưng và làm nổi bật phong cách pizza artisan Ý tại Cardi Pizzeria.
Wasabi Salmon
Sự kết hợp hiện đại giữa cá hồi mềm thơm, sốt wasabi béo nhẹ và phô mai mozzarella tạo nên chiếc pizza mang phong cách fusion đầy tinh tế.
Hương wasabi dịu nhẹ giúp làm nổi bật vị béo tự nhiên của cá hồi, cân bằng cùng thảo mộc và lớp phô mai tan chảy mang đến trải nghiệm mới mẻ nhưng hài hòa.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và tôn lên sự tươi ngon của nguyên liệu tại Cardi Pizzeria.
Pumpkin Pizza with Rustica
Sự hòa quyện độc đáo giữa bí đỏ nướng ngọt nhẹ, sốt rau chân vịt xanh mịn và phô mai mozzarella tạo nên chiếc pizza đầy màu sắc và chiều sâu hương vị.
Vị ngọt tự nhiên của bí đỏ được cân bằng tinh tế với hương thảo mộc và lớp phô mai béo mịn, mang đến cảm giác vừa ấm áp vừa hiện đại theo phong cách artisan Ý.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ giòn nhẹ, thơm đặc trưng và làm nổi bật sự tinh tế của nguyên liệu tại Cardi Pizzeria.
Diavola
Chiếc pizza Ý kinh điển với xúc xích salami đậm vị, sốt cà chua Ý và phô mai mozzarella tan chảy mang đến hương vị mạnh mẽ đầy cuốn hút.
Vị cay nhẹ đặc trưng hòa quyện cùng lớp phô mai béo thơm và đế nướng thủ công tạo nên trải nghiệm vừa đậm đà vừa cân bằng tinh tế.
Đế bột lên men chậm giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật phong cách pizza artisan truyền thống tại Cardi Pizzeria.
Quattro Stagioni
Chiếc pizza Ý kinh điển lấy cảm hứng từ bốn mùa với sự kết hợp hài hòa của thịt nguội, olive, nấm và phô mai mozzarella tan chảy đầy hấp dẫn.
Mỗi phần topping mang một sắc thái hương vị riêng, tạo nên trải nghiệm đa dạng nhưng vẫn cân bằng tinh tế trên nền sốt cà chua Ý truyền thống.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật phong cách pizza artisan cổ điển tại Cardi Pizzeria.
Roast Pumpkin & Garlic Sausage
Sự hòa quyện độc đáo giữa bí đỏ nướng ngọt nhẹ, xúc xích tỏi đậm vị và phô mai mozzarella tạo nên chiếc pizza vừa ấm áp vừa đầy chiều sâu hương vị.
Vị ngọt tự nhiên của bí đỏ cân bằng cùng hương thơm đặc trưng của xúc xích và thảo mộc, mang đến trải nghiệm hiện đại theo phong cách artisan Ý.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ giòn nhẹ, thơm đặc trưng và tôn lên sự tinh tế của nguyên liệu tại Cardi Pizzeria.
Florentine
Chiếc pizza mang phong cách Ý hiện đại với trứng lòng đào béo mịn, rau rocket tươi và phô mai mozzarella tan chảy đầy cuốn hút.
Vị béo tự nhiên của trứng hòa quyện cùng sốt cà chua Ý, rau xanh và thảo mộc tạo nên trải nghiệm nhẹ nhàng nhưng giàu chiều sâu hương vị.
Đế bột lên men chậm thủ công giúp pizza giữ được độ nhẹ bụng, viền giòn thơm và làm nổi bật sự cân bằng tinh tế trong từng nguyên liệu tại Cardi Pizzeria.
Giao hàng
Tận nơi
The Art of Artisan Pizza
Artisan Dough
48-Hour Slow Fermentation
Tại Cardi Pizzeria, mỗi chiếc pizza bắt đầu từ quá trình lên men chậm thủ công giúp tạo nên lớp đế nhẹ bụng, giòn thơm và giàu chiều sâu hương vị.
Chúng tôi tin rằng một chiếc pizza ngon không chỉ nằm ở topping — mà bắt đầu từ chất lượng của bột và thời gian dành cho nó.
Crafted Slowly. Served Warmly.
Selected Italian Ingredients
Từ mozzarella, pecorino, prosciutto cho đến sốt cà chua Ý và olive oil, Cardi lựa chọn nguyên liệu theo tinh thần artisan hiện đại — cân bằng giữa chất lượng, hương vị và trải nghiệm thưởng thức tinh tế.
More Than Pizza
Warm Dining, Italian Spirit
Không gian tại Cardi được tạo nên để mọi người có thể chậm lại, chia sẻ món ăn và tận hưởng tinh thần ẩm thực Ý hiện đại giữa Hội An và Đà Nẵng.